2. Metode yang dianalisis adalah motion and time study yang lebih ilmiah namun rumit, dan analisis beban kerja yang lebih sederhana dan cepat walau hanya mengupKK5 : Menganalisis dan mengevalusi proses bisnis dengan menggunakan pendekatan ilmu kewirausahaan danProtein dapat berperan sebagai struktur karena memiliki rantai panjang dan dapat mengalam